Вишукані страви на кожен день. Під загальною редакцією Михайла Городенка

Книга публікує популярні і надзвичайно унікальні рецепти приготування їжі та консервування продуктів харчування за популярними українськими, угорськими, болгарськими і польськими рецептами. Видання стане у пригоді як досвідченим, так і молодим початкуючим господиням і чоловікам, любителям провести свій вільний час за куховарською плитою.

Для широкого кола читачів.

Під загальною редакцією Михайла Городенка

Ілюстрації на обкладинці:

  • 1 стор. — Скрипченко Людмила. Смачний натюрморт. Україна.
  • Остання стор. — Карло Манджині. Пляшки, хліб і фрукти. Натюрморт. Польща. Флоріст ван Дейк. Натюрморт з сирами. Нідерланди.

Вишукані страви на кожен день. Під загальною редакцією Михайла Городенка 736 KB | .pdf | Завантажень: 85

 

ЗМІСТ

  • ПРИГОТУВАННЯ СТРАВ ЗА УКРАЇНСЬКИМИ РЕЦЕПТАМИ
  • ХОЛОДНІ СТРАВИ І ЗАКУСКИ
  • КАНАПКИ (БУТЕРБРОДИ)
  • ВУЗЛИКИ НА ПАМ’ЯТЬ
  • САЛАТИ
  • ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
  • ПЕРШІ СТРАВИ
  • БОРЩІ
  • СУПИ
  • ДРУГІ СТРАВИ
  • СТРАВИ З ОВОЧІВ
  • СТРАВИ З КАРТОПЛІ
  • М’ЯСНІ СТРАВИ
  • ВИРОБИ З РУБЛЕНОГО М’ЯСА
  • СТРАВИ З ПТИЦІ
  • ВИРОБИ З СУБПРОДУКТІВ
  • СТРАВИ З РИБИ
  • СТРАВИ З БОРОШНА
  • ОВОЧЕВІ КОНСЕРВИ ЗА УКРАЇНСЬКИМИ РЕЦЕПТАМИ
  • НАТУРАЛЬНІ КОНСЕРВИ
  • ОВОЧЕВІ САЛАТИ
  • ОВОЧЕВІ ЗАКУСОЧНІ КОНСЕРВИ
  • ОВОЧЕВІ МАРИНАДИ
  • СОУСИ
  • ТОМАТОПРОДУКТИ
  • ПРИГОТУВАННЯ СТРАВ ЗА УГОРСЬКИМИ РЕЦЕПТАМИ
  • КОНСЕРВУВАННЯ ЗА УГОРСЬКИМИ РЕЦЕПТАМИ
  • ПРИГОТУВАННЯ СТРАВ ЗА БОЛГАРСЬКИМИ РЕЦЕПТАМИ
  • КОНСЕРВУВАННЯ ЗА БОЛГАРСЬКИМИ РЕЦЕПТАМИ
  • ТУРШІЇ (КВАШЕНІ, СОЛЕНІ ОВОЧІ, ПЛОДИ І ГРИБИ)
  • ПРОДУКТИ З РИБИ
  • ПРИГОТУВАННЯ СТРАВ ЗА ПОЛЬСЬКИМИ РЕЦЕПТАМИ